Tarte tatin abricot romarin

Aloha les biches 🌸

Après plusieurs semaines d’absence ici 😳 me revoilà avec une recette sucrée ! À côté des produits de beauté j’aime aussi beaucoup cuisiner et j’avais envie de vous partager cette recette que ma maman m’a fait découvrir. J’en suis désormais accro 😂

Pour cette recette il vous faudra :

– un plat à tarte

– 1 pâte feuilleté

– 8 abricots

– romarin séché

– sucre de canne

Tout d’abord, coupez vos abricots en 2 et enlevez les noyaux, dans votre moule à tarte (préalablement beurré) saupoudrez le fond avec le sucre de canne et rajoutez le romarin.

Posez vos abricots avec le côté bombé sur le sucre puis déposez la pâte feuilleté, il faut un peu la rentrer dans le moule.

Enfournez pendant 20 minutes (plus au moins selon votre four le mien est hyperactif 😂) à 180 degré, laissez reposer après cuisson et retournez la tarte dans un plat. Attention il y a généralement du jus qui coule dû à la cuisson des abricots

Sur les photos j’avais utilisé du romarin frais mais c’était un gros fail il n’y avait pas autant de goût qu’avec le romarin séché

Je sais que ce n’est plus la saison des abricots j’ai beaucoup tardé à publier l’article, et oui mine de rien ça prend du temps de préparer un article. J’espère malgré tout que cette recette vous plaira j’attends de vos nouvelles !

À bientôt les biches et n’oubliez de venir me suivre sur mes réseaux sociaux 😘